劈開磚，也名劈裂磚、劈離磚，是傳統陶瓷墻磚的一種，因紋理獨特，質感細膩，多年來廣受青睞。傳統的劈開磚，就是同質磚、面磚、外墻磚的一種，以粘土入坯，經切割后，形成表面帶有淺凹槽的磚樣。這種特殊的紋樣，是在坯料中加以顆粒，在切割時自然產生拉絲，從而使磚的表面具有顆粒和凹坑的質感，坯料燒制不施釉，獨具一番質樸情懷。